TOKYOチューリップローズからクリスマスケーキ登場!予約は?

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まるでスイーツの花園…可愛すぎるチューリップ&ローズを召しあがれ!

期間限定ポップアップストアが連日完売の人気を博し、2019年3月オープンの1号店が1ヶ月で50万個販売を記録したスイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」が、初のクリスマスケーキを販売します

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“まるでスイーツの花園”TOKYOチューリップローズについて

TOKYOチューリップローズは、2019年3月に西武池袋本店にオープンしたチューリップやバラなどの花をモチーフにしたスイーツのお店♡華やかな見た目はもちろん、その本格的な味わいは東京土産にも、プレゼントにもおすすめです

「TOKYOチューリップローズ」のコンセプト

TOKYOチューリップローズのコンセプトは、“可愛いチューリップ&ローズを、本格味で召しあがれ!”

パリで腕を磨いた若きシェフ・金井理仁氏の新ブランドで、代表作「チューリップローズ」をはじめ、バラとチューリップをモチーフにしたショコラやケーキなど、可愛らしいスイーツが販売されています

【予約限定】美しすぎる「クリスマスリコッタ・オ・チューリップローズ」について

スイーツの花園「TOKYOチューリップローズ」の華やかな世界が、そのままクリスマスケーキに…!
金井理仁シェフが愛する「レアチーズと苺ショートの融合」をテーマに、2種のショートケーキを贅沢な2段重ねにした、こだわりの“ダブルショートケーキ”!
食べるとさらにサプライズ、予想外の爽やかさに驚かされます…

 

1段目は、シェフがイタリア滞在時に魅せられたコンビネーション、リコッタチーズ&ベリーショートの爽やかさを体験!
瑞々しいリコッタレアチーズにフランボワーズを散りばめて、驚くほどさっぱりした美味しさに仕上がったそうです

2段目は、王道を極めたフレッシュ苺ショート
苺と生クリームのとろける美味しさを堪能!

トップに咲くのは、ブランドのシンボル「チューリップローズ」の花

ふんわり空気をだいたガナッシュ・モンテ&リコッタムースで味わう、クリスマス特別バージョン!

3つの味は、ベリー・パッションマンゴー・カフェナッツ

 クリスマスリコッタ・オ・チューリップローズの予約は?

クリスマスリコッタ・オ・チューリップローズは限定50台です

【価格】12,960円(本体価格12,000円)
【サイズ】直径15cm×高さ 約15cm (※トップの花までの高さです)
【予約】10月1日(火)~12月20日(金) ※限定数に達し次第、受付終了
【予約窓口】TOKYOチューリップローズ西武池袋店 店頭
【引渡し】2019年12月23日(月)~25日(水)

クリスマスボックリ・モンブランも予約販売!

華やかなベリー香るバラのモンブラン「クリスマスボックリ・モンブラン」も予約販売されます

こちらは、「TOKYOチューリップローズ」で愛される、まつぼっくりのように濃密に花びらを重ねた バラのモンブランです

金井理仁シェフのオリジナルモンブランが、華やかなベリー香るクリスマススペシャルバージョンで登場!

爽やかな苺を練りこんだ苺マロン&甘酸っぱいラズベリーマロンの花びらを、5段に重ね上げてバラの花を咲かせた 芸術品のような一品ですね

広がる濃厚なコク、甘酸っぱい香り、さらに中から瑞々しいベリージュレとクリームがとろけるそう、見た目も味わいもとても華やかな、クリスマスだけのモンブランです

クリスマスボックリ・モンブラン
【価格】950円(本体価格880円)
【予約】10月1日(火)~12月20日(金)
【予約窓口】TOKYOチューリップローズ西武池袋店 店頭
【引渡し】2019年12月23日(月)~25日(水)
【店頭販売】2019年12月22日(日)~25日(水)/TOKYOチューリップローズ西武池袋店にて

シェフ・金井理仁(カナイ・マサヒト)について

1986年生まれ。専修大学経営学部在学中に東京製菓学校にてお菓子作りを学びます

ハイアットリージェンシー東京で皿盛りのデセールやプチガトーはもちろん、ショコラやウェディングの華やかな細工菓子まで、パティシエとしてあらゆる洋菓子の技術を磨き、2013年に渡仏

パリで、シェフ・パティシエをつとめ、2017年に帰国後、集大成として「TOKYOチューリップローズ」を手がけました

TOKYO チューリップローズ店舗情報と通販は?

「TOKYOチューリップローズ」が帰る場所は西武池袋と東京駅のみ

チューリップローズの第一号店は、東京・池袋の西武百貨店池袋本店です

2019年7月には、JR東京駅店にもオープンしました
駅の改札内でも購入できるので便利です

2019年のバレンタイン催事では、名古屋や大阪で期間限定で購入できましたが、常設店は今のところ西武池袋と東京駅だけです

TOKYOチューリップローズ JR東京駅店

場所:JR東京駅 八重洲中央改札内
営業時間:6:30~21:30

TOKYOチューリップローズ西武池袋店

場所:西武池袋本店 地下1階 西武食品館〈スイーツ&ギフト〉北ゾーンB通り3番地(北口入ってすぐ)
営業時間:午前10時から午後9時 日曜・祝休日は午前10時から午後8時まで

◆TOKYO チューリップローズ 公式ホームページ  https://www.tuliprose.jp/

TOKYO チューリップローズは通販で買える?

公式のオンラインショップはなく、通販やお取り寄せは出来ません

店頭からの配送注文も対応していないとのことです

まとめ

2019年10月1日から予約の受付開始の、「TOKYOチューリップローズ」初のクリスマスケーキを紹介しました

東京でしか出会えない、話題のスイーツブランドのクリスマスケーキ、50台限定ということで予約の競争は激しくなりそうですね

クリスマスボックリ・モンブランは、現在のところ数量限定の情報はないようなので狙い目かも!
どんな味なのでしょう、チャンスのある方はぜひ試してみてはいかがですか?

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