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ゆでて干すだけで簡単! 手作り干し芋の作り方。ねっとりした食感にハマること間違いなし

素朴な味わいが魅力の干し芋。保存食として古くから親しまれてきた食べ物ですが、最近ではヘルシーなおやつとして、再び注目を集めています。実はこの干し芋、ご家庭でも簡単に作れるって知っていますか? 作り方はさつまいもをゆでて切って干すだけ。条...
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【日本橋三越】東京製菓学校とコラボ! 若き感性がキラリと光るスイーツが登場

未来の菓子職人が手掛けるスイーツを、ひと味お先に味わってみませんか? 東京製菓学校の学生たちが、日本橋三越本店でオリジナルスイーツを販売するイベント「未来の職人がつくるお菓子の世界」が、2022年11月2日(水)~11月15日(火)に開...
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しっとりふわふわ! 驚きのミートローフのレシピ。フレンチの技で肉のうまみを倍増

ひき肉を大きくまとめて焼き上げるミートローフ。迫力があって食卓がパッと華やぎ、子どもも大人も喜ぶご馳走のイメージです。ところがいざ作ってみると、焼いている途中でヒビ割れてしまったり、食べてみるとパサパサなハンバーグみたいな味わいだったり...
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銀座三越の限定ブランド<jeRiz(ジュリ)>がオープン。米が主役のおしゃれな和洋菓子が充実!

2022年10月26日(水)、銀座三越に新ブランド<jeRiz(ジュリ)>がオープン! 米菓で知られる<亀田製菓>が手掛ける銀座三越限定ブランドで、プラントベースをテーマにした米菓子専門店です。 オープンに合わせて登場するアイテムは、...
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【初心者必見】里芋の煮物レシピ。関西風の含め煮&関東風の煮っころがしの2つを解説!

ほっとする味わいの和食の定番といえば、里芋の煮物。いざ作ってみると里芋がかたかったり、味が決まらなかったりと意外と難しいもの…。  「里芋の煮物が上手に作れないのは、もしかしたら里芋選びの問題かもしれません。実は里芋の煮物は種類や大き...
レシピ

【占い】9/26 〜 10/2のラッキーフードは!?

<毎週月曜日更新>人気の占い師、ステラ薫子先生が、あなたの今週の運勢を占います。さらには、もっちりキュートなMr.FOODIE(ミスター・フーディー)が、運気を上げるラッキーフードをご紹介。ツイている人もそうでない人も、開運フードでおい...
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【EENOUR】車載冷蔵庫の口コミやレビューと気密性対策も

車載冷蔵庫は車中泊に是非とも用意したいアイテムの一つ。数ある車載冷蔵庫の中からコンプレッサー式の【EENOUR(イーノウ)】52ℓを購入。ちなみに【EENOUR(イーノウ)】は中国の会社で本社は深圳にあり、ポータブルバッテリーやソ...
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閑乗寺公園キャンプ場おすすめサイトと料金や予約は?展望台と口コミも

富山県南砺市にある【閑乗寺(かんじょうじ)公園】は、標高約300mから見下ろす散居村が一望できるとして人気の観光スポット。田んぼに水を張る時期には夕日が鏡のように反射して、散居村全体が夕日の色に染まる景色を見に全国から多くの観光客やカメ...
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パカタせんべいの味や由来は?オランダせんべいの酒田の通販や価格も

photo by ゲンゲ太郎 山形銘菓【オランダせんべい】をご存じの方も多いのでは?。このオランダせんべいなどの米菓を製造販売する酒田米菓株式会社が歯科医師と共同開発した【パカタせんべい】が6月から販売されました。この【パカタせんべい】は...
フード

レーヌフロマージュのオンラインショップや通販の買い方や口コミは?

photo by Reine Fromage 女王のチーズケーキ【Reine Fromage(レーヌフロマージュ)】の公式オンラインショップが2021年4月25日オープンしました。毎週日曜日だけの数量限定で販売を開始。5月9日10:00...
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