ロダスのクロテッドクリームが三越に!店舗や値段と口コミも紹介

銀座三越に【Rodda’s(ロダス)】がオープン!

クロテッドクリームで世界的に有名な英国の乳製品メーカーロダス社の店舗が銀座三越地下2階に、2019年8月21日(水)オープンするそうです

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世界的に有名な乳製品メーカー【ロダス社】について

英国コンウォールで1890年に創業された老舗「ロダス社」は、地元の濃厚で新鮮な生乳のみを使用し、伝統的な製法でクロテッドクリームを作り続けています

 

老舗のスコーン

ロダスは100年以上もの間、イギリスのアフタヌーンティー文化を見守り続けてきたといわれています

香り高いフランス産の小麦をベースに数種の小麦粉をブレンドし、バター、ヨーグルト、そしてクロテッドクリームを生地に練りこみ、手もみで生地にコシをつけ、しっとりと焼き上げられているそうです

スコーン 261円から

 

クロテッドクリームって?

クロテッドクリームは、脂肪分が高いミルクだけで作られるシンプルなクリームです

 

イギリスのコーンウォール地方の牛から採れた脂肪分の高いミルクを低温のオーブンでじっくりと蒸し焼きにして脂肪分をあつめて作られます

 

クラストと呼ばれる表面の黄金色の膜が、脂肪分の高さの証だそうですよ

ロダスのクロテッドクリームの特長

コーニッシュクロテッドクリーム 331円

ロダスのクロテッドクリームには、脂肪分が60%以上でクラストがクリームの風味とシルキーな舌触りを保つ蓋の役割をしてくれるとのこと、バターのような濃厚さと生クリームのような滑らかで濃厚なのに口の中ですーっと溶ける、ほかにはない味わいが特長といわれています

 

かき混ぜていると柔らかくなりますから、好きな柔らかさまで混ぜます

 

 

ほかにも、クロテッドクリームを生地に練り込んだ「ショートブレッド」や、バナナブレッドレモンブレッドなど20種類以上のスイーツが揃うそうですよ

 

こちらも人気の「ファッジ」(イギリス直輸入)9月1日発売予定!

 

■ショートブレッド(イギリス直輸入) 1,810円

■ファッジ(イギリス直輸入) 1,681円

ロダスのクロテッドクリームが買えるデメララベーカリーを紹介!

スコーンが美味しいことで有名なデメララベーカリー

全国に4店舗あります

デメララベーカリー 新宿NEWoMan(ニュウマン)駅ナカ店

JR新宿駅構内にある、テイクアウト専門のお店

場所はニュウマンエキナカ2階にあるので、乗り換えの時に改札を出ずに買うことができます

JR新宿駅には、中央線、総武線、山手線、埼京線、湘南新宿ラインが通っていて、地下鉄もありますが、JR駅構内になので、お店へ行く場合は入場券が必要です

デメララベーカリー ルミネ荻窪店

中央線のJR荻窪駅、または地下鉄丸ノ内線・荻窪駅から徒歩1分の所にあるルミネの地下1階にテイクアウト専門のデメララベーカリーがあります

デメララベーカリー 二子玉川ライズ店

東京田園都市線・二子玉川駅から直結している、二子玉川ライズ・ショッピングセンター地下1階の東急フードショーにあり、こちらもテイクアウト専門店です

Demerara Bakery&Deli 大阪店

関西で初の店舗で、イートインができます

最寄駅は、大阪メトロ谷町線・中崎町駅の出入口3から、徒歩で約3分です

スコーンのほかにも、パンやサンドイッチも販売しています

店内でスコーンを注文すると、クロテッドクリームとジャムも付いてきますよ

 

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✱︎#デメララベーカリー “猛烈にスコーンが食べたい” ということで気になっていたデメララベーカリーさんへ⠒̫⃝ ミントグリーンの可愛いドア。 後に気付く、2.3枚目写真の看板裏返っていた⍨⃞ ディスプレイがスコーンだらけでワクワク\♡/ ▸▹Wバタースコーンプレーン ▸▹ココアホワイトチョコスコーンが ▸▹チキンサンド ┊︎ 今日はスコーンメインなので チキンサンドは買う予定なかったが あまりにも美味しそう‼︎ けどイートインの時間がない‼︎ けど今食べたい‼︎ので温めてもらってテイクアウト。 外のベンチに座って食べたけど、めっちゃ濃厚そうなのに ソースさっぱりしててパンふわふわ‼︎ ガッツリパンなのにペロリ⠒̫⃝ 他にも美味しそうなサンド系やパンも有り。 ┊︎ スコーンは朝ごはんに☻ スコーンの見た目はドストライク。 プレーンは意外とあっさりしていて美味しかった\♡/ ココアは旦那が食べ一口もらったが ホワイトチョコ感なくて プレーンとあまり変わらん味な気がしました⍤⃞ ┊︎ スコーンめちゃ好きなんですけどね、、 理想のスコーンに出会うべくスコーン巡りしたい。。。 ✨🙇‍♀️✨どなたかスコーンの美味しい オススメのお店教えてくださーい✨🙇‍♀️✨ ┊︎ ┊︎ ┊︎ #梅田#梅田カフェ#中崎町#中崎町カフェ#demerarabakery#demerara#スコーン#スコーン専門店#🍞 #パン好き #パン部 #パン好きな人と繋がりたい #大阪パン屋 #パンスタグラム#パン活#lunch#cafe#instacafe#instafood#大阪 #大阪グルメ #大阪カフェ#大阪カフェ巡り#カフェ巡り#カフェ活 #カフェ部#美味しい幸せ

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銀座三越の詳細

銀座三越

住所:東京都中央区銀座4-6-16
電話:03-3562-1111
営業時間:午前10時~午後8時
日曜日、連休最終日は午後7時30分まで
(連休中の日曜日は午後8時まで)

最寄駅からのアクセス

東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座駅」
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」(9番出口)より徒歩5分
都営浅草線・東京メトロ日比谷線「東銀座駅」銀座駅方面地下通路経由徒歩2分
JR「有楽町駅」(中央口・銀座口)より徒歩9分

 

手土産やプレゼントにも

これまでは、デメララベーカリーや期間限定のポップアップショップ、通販で購入できたロダス

ショップがオープンすることになり、喜んでいる人も多いのでは?

 

人気のコーニッシュクロテッドクリームはもちろん、ショートブレッドやファッジはプレゼントや手土産に喜ばれるのではないでしょうか

 

遠くて買いに行けない!という人は楽天でも購入できます

ロダスのクロテッドクリームは1個28g、すぐになくなってしまうので、まとめ買いがオススメです
送料無料も嬉しいですね

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