ベイユヴェール渋谷店のおすすめメニューと日持ちは?店舗や通販も

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バターはお好きですか?
2017年8月に麻布10番にオープンしたベイユヴェールは発酵バターやチーズが有名なお店です

2019年11月1日(金)、渋谷スクランブルスクエア1Fにオープンします

beillevairephoto by 株式会社T.K.SHIN

麻布十番店、六本木ヒルズ期間限定店(2019年12月迄)、伊勢丹新宿店、松屋銀座店、についで4店舗目

まずは、ベイユヴェールについて紹介します

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ベイユヴェールについて

ベイユヴェールは創業1980年、フランス西部のマシュクーという小さな村にある一軒の酪農牧場がはじまりで、現在フランス各地に60店舗ほどあります

 

濃厚なバターとチーズは、地元の人はもちろん観光客からも絶大な支持を集め、5つ星ホテルやミシュランのシェフたちからも人気のフロマジェリー(チーズ専門店)です

【ベイユヴェール】おすすめのメニューを紹介!

本国から直送されるチーズや、こだわりの発酵バターをふんだんに使ったチーズケーキやバターサンドのほかに、プレミアムなソフトクリームまで幅広い世代で楽しめるスイーツが揃っていますよ♪

人気商品!サンド・オ・ブール

人気商品 サンド・オ・ブール
photo by 株式会社T.K.SHIN

コクのある発酵バターを使った6種類のバターサンド(税抜500円/個)

中でも人気は「ミモレット」と「ラムレーズン」

サンド・オ・ブールの日持ちは?

人気商品の【サンド・オ・ブール】は手土産にも人気!

サンド・オ・ブールの賞味期限は、要冷蔵で7日間くらいです

手土産などで購入の際は確認してくださいね

ガトー・フロマージュ・ミ・キュイ

看板商品のベイクドチーズケーキ【ガトー・フロマージュ・ミ・キュイ】は低温でじっくり焼き上げられた半生タイプ(税別3,000円)

ガトー・フロマージュ・フルム・ダンベール

「フルム・ダンベール」は、フランス中南部オーヴェルニュ地方産のソフトでクリーミーなフロマージュ

ブルーチーズ風味のベイクドチーズケーキは、深いコクとリッチな味わいが特徴です(税別3,800円)

ソフトクリーム

食べやすくクリーミーな味のブルーチーズ・フルムダンベールを使用した「プレミアムチーズ」と「発酵バター」の2種類です(税別500円)

濃厚ながらも爽やかなコクが人気♪

キャトル・カール(5種のチーズとナッツのパウンド)

パウンドに5種のフロマージュ(フルム・ダンベール、ミモレット、カンタル、ボー・フォール、ムール・ド・ジュラ)を練りこんでいます

ワインとの相性も抜群!(税別3,300円)

発酵バター(有塩・無塩)

ベイユヴェールの発酵バターはチーズを思わせるような香りが特長の上質の無殺菌発酵バターで、有塩と無塩の2種類です(税別1,600円)

ベイユヴェールの店舗を紹介

ベイユヴェール4店舗と六本木ヒルズ(期間限定のPOP UP SHOP)を紹介します

麻布十番店

東京都港区元麻布3-11-8
03-6447-5471

伊勢丹新宿店

東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本館地下1階
03-3352-1111

松屋銀座店

東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店B1
03-3567-1211(内線)2026

エキュートエディション渋谷店(2019年11月1日新規オープン)

東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 東棟1階
03-3400-3800

六本木ヒルズ400days POP UP(2019末まで期間限定営業)

東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワー1階
03-03-3403-1300

ベイユヴェールは通販で買えるの?

ベイユヴェールの公式オンラインショップがオープンしています

公式サイト/オンラインショップ
www.beillevaire.jp

 

公式インスタグラム
@beillevaire_japon

 

 

フランスで人気のフロマージュを自宅で!

ベイユヴェールの新店舗や人気の商品などを紹介しました

店舗へ行けなくても、スイーツはもちろん、パリで即完売してしまう発酵バターやアトリエ直送のフロマージュもオンラインショップで購入できるなんてうれしいですね

カロリーが気になるところではありますが、ぜひ一度味わってみてはいかがですか?

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