エクベリ ヘルシンキの味が松屋銀座で!シナモンロールの実演や詳細も

1852年にフィンランドのヘルシンキで創業した、パンとケーキの有名店「エクベリ(Ekberg)」が、日本初のポップアップショップを松屋銀座本店8階催事場で、2019年10月2日(水)から7日(月)までオープンします

ポップアップショップでは、シナモンロール(コルヴァプースティ)の作り方の実演もあるそうですよ

ところで、エクベリってご存知ですか?

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【エクベリ(Ekberg)】とは?

【エクベリ(Ekberg)】は、1852年にヘルシンキで創業し、伝統の味と技術を誇るパンとケーキの有名店です

エクベリのシナモンロール(コルヴァプースティ)は、シナモンとカルダモンたっぷりのフィンランドで大人気のシナモンロールです

「カフェ エクベリ」の様子

本国では、惣菜なども取り扱う「カフェ エクベリ」では「エクベリ」伝統のフードが楽しめることから、地元民に愛され続けている名店だそうですよ

「エクベリ」日本初登場

そんな北欧の老舗ショップが日本へ、松屋銀座の期間限定ショップでは、「エクベリ」オリジナルのパンや、アラビカコーヒー、ブレンドティーといったドリンクを発売!

さらに、エクベリロゴ入りバッグなどのギフトにピッタリなアイテムも取り揃えるそうです

フィンランド流のシナモンロール実演

シナモンロール 486円(税込)
シナモンロール 486円(税込み)

フィンランドの国民的パンといわれるシナモンロール(コルヴァプースティ)は、シナモンとカルダモンをたっぷりと使っています

今回は、日本の有名ベーカリー・アンデルセンとともに、エクベリ秘伝のレシピとノウハウを活用しながら、シナモンロールを実演販売するそうです

「エクベリ(Ekberg)」メニューの一例

コーヒー(250g) 2,700円(税込み)
紅茶(60g) 2,592円(税込み)
コーヒー1杯 432円(税込み)
ジュートバッグ 2,750円(税込み)
シナモンロール 486円(税込み)

店舗詳細

「エクベリ(Ekberg)」期間限定ショップ
開催期間:2019年10月2日(水)~2019年10月7日(月)10:00~20:00
※最終日は17:00まで。
会場:松屋銀座本店8階イベントスクエア
住所:東京都中央区銀座3-6-1

まとめ

2019年10月2日から7日までの期間限定ショップ、エクベリを紹介しました

フィンランドで最古のカフェ、エクベリのシナモンロールと実演を楽しめるイベントに訪れてみてはいかがですか?

 

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